Картофельное слоеное печенье с сыром
11-07-2012 19:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения lisjonocek Оригинальное сообщение
Картофельное слоеное печенье с сыром
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения lisjonocek Оригинальное сообщение
Картофельное слоеное печенье с сыром
Ингредиенты:
200 г картофеля
75 г сл. масла
150 г муки
1 яйцо
1/2 ч. ложки соли
50 гр.твердого сыра
Способ приготовления:
|
1
Картофель очистить, отварить и остудить.
|
 [показать] |
|
2
Отварной картофель натереть на терке.
|
[показать] |
|
3
Также сыр натереть на терке.
|
[показать] |
|
4
Добавить размягченное масло...
|
[показать] |
|
5
...желток...
|
[показать] |
|
6
...муку и соль...
|
[показать] |
|
7
Все тщательно перемешать.Должно получиться мягкое эластичное тесто. Положить его на полчаса в холодильник.
|
[показать] |
|
8
Разделить тесто на 16 частей.
|
[показать] |
|
9
Каждую раскатывать тонким слоем и...
|
[показать] |
|
10
...и складывать друг на друга.
|
[показать] |
|
11
То, что получилось, раскатать еще раз толщиной примерно 7 мм.
|
[показать] |
|
12
Смазать взбитым белком, посыпать солью и сыром. Нарезать на квадратики.
|
[показать] |
|
13
Выложить на смазанный маслом противень и выпекать минут 20 при 180 градусах до подрумянивания.
|
[показать] |
|
14
Приятного аппетита!!!) |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофельное слоеное печенье с сыром | ritochka_anina - Дневник ritochka_anina |
Лента друзей ritochka_anina
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»