Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Закуска " Ёжик"

[480x360]

источник

Рецепт от Светланы Т.

Холодную отварную говядину (200-300 г) и 4 зубчика чеснока измельчила в блендере. Измельчила в блендере горсть очищенных грецких орехов. Натёрла 50 г сыра. Чуть посолила, поперчила, добавила щепотку куркумы. Всё перемешала с майонезом. Мокрыми руками " слепила" ёжика. Иголки, нос, глазки из маслин. Цветы из редиски.
Можно сделать такого ёжика на детский праздник.

Приятного аппетита!