Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Вафли картофельные
[показать] [показать] [показать]
Вафли из картошки? А почему - нет? Да еще с перчиком и с чесночком! Великолепная закуска к пивному столу!
Время приготовления: 20-30 минут
Ингредиенты:
Картофель 3 шт.
Лук репчатый 1/2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Яйцо 1 шт.
Масло оливк. 2 ст.л.
Укроп 3-4 веточки
Соль, перец по вкусу
Мука пшеничная полстакана
Приготовление:
Картофель с луком протираем на мелкой терке. Добавляем яйцо, масло, измельченный чеснокодавилкой чеснок, мелко нарезанный укроп и приблизительно полстакана муки - тесто должно быть слегка жиже, чем на драники. Солим, перчим.Распределяем тесто на разогретой вафельнице, немного не доходя до краевЗакрываем вафельницу и выпекаем вафлю минуты две, до подрумянивания
Приятного аппетита!
http://vpuzo.ru/zakuski/1085-vafli-kartofelnye.html