Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Блинный пирог «Тещина радость»

[440x320]

Какими блинами потчевать гостей? Можно приготовить блины по традиционным рецептам или фаршированные различной начинкой, например, грибами, салатом, творогом или мясом... Мы предлагаем вам кулинарный эксперимент - блинный пирог, фаршированный мясом. Удивите своих близких, приготовив это блюдо по нашему рецепту!

Нам потребуется:
Для блинчиков:
Йогурт - 400 г,
Вода - 100 г,
Мука - 250 г,
Масло растительное - 50 г,
Соль - 1/3 ч.л.,
Сахар - 1-2 ч.л.,
Яйцо - 2 шт.

Для начинки:
Индейка (филе грудки) - 500 г,
Шампиньоны свежие - 300-500 г,
Морковь - 1 шт.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Зелень укропа - 1 пучок,
Зеленый лук немного,
Растительное масло - 1 ч. л.,
Яйцо 1 шт.,
Соль,
Перец.
ПОДРОБНО РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗДЕСЬ