Такая закуска в виде грибных шляпок украсит любой стол, главное, все правильно сделать.

Закуска «Грибные шляпки».

 

 

Ингредиенты:

 

6 крупных шампиньонов;

 

1 маленькая луковица;

 

50 грамм сыра;

 

соль по вкусу;

 

майонез;

 

растительное масло для жарки.

 

Закуска «Грибные шляпки».

 

Приготовление.

 

Шампиньоны моем.

 

Аккуратно отделяем ножки от шляпок.

 

Ножки режем мелко.

 

Луковицу измельчаем и обжариваем на сковороде.

 

Добавляем грибные ножки, солим и продолжаем жарить.

 

Фаршируем шляпки.

 

Мажем майонезом.

 

Посыпаем тёртым на мелкой тёрке сыром.

 

Запекаем в духовке при 150 градусах минут 25-30.

 

Процесс приготовления в фото:

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.