Описание: Давненько я заглядывалась на этот рецепт в журнале "Хиты заготовок", да все как-то руки не доходили. А сегодня с мужем приготовили-таки. Что сказать? Очень вкусненько, остренько, чем-то напоминает баклажанную икру (ну или как ее очередной вариант), довольно быстро, и, кстати, без уксуса.

Рецепты: Заготовки ->Овощные салаты

Ингредиенты:
Баклажан, Помидор, Перец болгарский, Лук белый, Яблоко, Масло растительное, Чеснок, Перец красный жгучий, Сахар, Соль.