"Царские" помидоры для цариц:)
Вкусные, сладкие помидорки [показать]
Мой любимый рецепт, придумала сама,изменяла его из года в год. На сегодняшний день он такой -
На 3-х литровую банку.

 

Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).

[показать]

В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый перец горошком 2-3 шт, перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.), лавровый лист, перец болгарский 1/4.

 

[показать]

 

[показать]

Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую), залить кипятком.

 

[показать]

 

Дать остыть.

 

 

[показать]

Воду вылить. Добавиить зубчик чеснока(порезать его на дольки), соль 1 ст.ложка, сахарный песок 1,5 стакана, Уксусная кислота 1 ст.л.

 

[показать]

Залить кипятком,закатать.

 

[показать]

Укрыть на несколько часов или лучше до полного остывания

 

[445x665]

 

[показать]

 

Вкусные, сладкие помидорки [показать], очень вкусные!!!