Когда-то легендарная царица Египта Хатшепсут и обыкновенный арбуз носили одно имя - Maat. Арбуз и царица… Что между ними общего?
Первое письменное упоминание об арбузе встречается у древнегреческого философа Платона в его “Диалогах” - “Тимей” и “Критий” (4 в. до н.э.). Египетские жрецы рассказали Платону об острове-рае – об Атлантиде. По легенде при разделе Земли между богами Олимпа Атлантида досталась богу морей Посейдону. Атланты считали, что они прямые потомки Посейдона и земной женщины Клейто. Властелин океанов подарил любимой жене арбуз, чтобы она оставалась прекрасной, здоровой и рожала ему сыновей. Жрецы подробно описали Платону не только арбуз, ягоду обхватом в несколько человеческих голов, но и жителей Атлантиды. Боги щедро наделили их земными благами, а Посейдон необыкновенными способностями. Атланты владели телепатией и левитацией, умением дышать под водой и управлять погодой, понимать язык растений и животных. В Атлантиде всё было необычно – женщины и мужчины имели равные права и обязанности, перед законом все были равны, а главным критерием значимости человека было не богатство, а его дела и заслуги перед обществом. Атлантида процветала долгие годы: жителей острова обходили болезни и стихийные бедствия. Так было до тех пор, пока они жили по законам Маат – по законам Справедливости. Но в какой-то момент атланты, наделённые сверхчеловеческими способностями, возвысили себя над остальным миром: их одолели гордыня, вседозволенность и безнаказанность - чем и разгневали Владыку Олимпа. Ярость Зевса была неистовой, а её последствия столь разрушительны для Атлантиды, что даже боги Олимпа вступились за немногих уцелевших жителей острова. Зевс разрешил покинуть опальный остров только самым достойным, в том числе и арбузам – любимому лакомству жён и дочерей Посейдона. Жрецы поведали Платону о том, как однажды гигантской волной выбросило на берег огромные зелёные ягоды, которые пришлись по вкусу и египтянам.
В истории человечества есть немало загадок и тайн. Одна из них – женщина-фараон Хатшепсут. Ещё при жизни она стала легендой: люди почитали её за мудрость, жрецы благословляли во всех начинаниях, а войска защищали и поддерживали во время дворцовых смут. Следы царицы теряются в таинственной стране Пунту, куда она, по легенде, удалилась со своим возлюбленным, чтобы прожить остаток дней своих с тем, кто ей дорог. В течение многих лет архитектор Сененмут создавал в пустыне заповедный оазис, населённый диковинными растениями и животными, которых собирали для Хатшепсут по всему миру. Вполне возможно, был там и арбуз – подарок Посейдона. Примечательно, что в декоративных орнаментах дворцов и храмов, относящихся ко времени её царствования, часто встречаются изображения арбуза. И это не случайность, не дань моде того времени. Будущего фараона воспитывали жрецы-хранители пирамид, владевшие тайнами исчезнувших атлантов. Маат - имя, которое взяла себе Хатшепсут, взойдя на трон Египта, означает “Закон и Справедливость”. Маат - так и сейчас называется по латыни арбуз.
Арбуз не только напоминание об уроках Атлантиды: во все времена его сочная мякоть утоляла жажду и освежала в жаркий день. В чём же сила арбуза? В его способности очищать организм от токсинов, стимулируя работу почек, и повышать иммунитет, насыщая витамином С. Масло из семян арбуза с глубокой древности применялось женщинами как средство от любых ожогов и защиты от солнца, для сохранения красоты и молодости кожи – оно ценилось выше, чем миндальное масло.
Информация об арбузе: официальное латинское название Citrullus Lanatus Maat sum et Nakai – полное имя арбуза, знакомого с детства. Арбуз относится к семейству стелющихся растений с лианообразным ползучим стеблем. Цветёт мелкими жёлтыми цветами с мая по июль месяц, созревает к августу-сентябрю, знаменит своими плодами – самыми крупными на земле ягодами от 3-х до 89 кг. На сегодняшний день в мире насчитывается около 1200 разновидностей арбуза. Это растение любимо во многих странах мира – Японии, Китае, Корее, Индии, Индонезии, Америке и на Филиппинах, распространилось по всему побережью Средиземного моря, в Средней Азии. Выращивается и на юге России.
Применение и полезные свойства арбуза
В лечебных целях используется мякоть, корка и семена растения. Спектр применения арбуза весьма обширный – от лечения и профилактики различных заболеваний до восстановления сил после перенесённых болезней. Самое выдающееся лечебное свойство арбуза – очищение организма, выведение токсинов, восстановление функций почек и печени после приёма лекарств. Арбуз укрепляет сердечную мышцу, благодаря необычной форме соединения витамина С и калия в его составе. Для усиления лечебного эффекта с давних времён из арбуза отжимали сок, он легче усваивается организмом человека.
Арбузный сок прекрасно утоляет жажду, облегчает протекание простуды, снимает жар и лихорадку во время эпидемий гриппа и вирусных инфекций. Это одно из лучших средств от высокой температуры - калий и витамин С защищают сердце от перегрузки.
Сок из арбуза помогает восстановиться людям, перенёсшим инфаркт и инсульты. Его добавляют в питание сердечников для выведения из организма избыточного холестерина.
Арбузный сок показан людям с хроническими заболеваниями почек, печени, мочекаменной болезни желчного пузыря.
Арбузный сок снимает болезненные ощущения у мужчин при воспалении предстательной железы (простатите), у женщин при цистите, а родителям помогает справиться с диурезом (недержанием) у маленьких детей.
Арбузный сок – источник витамина С, поэтому его показано пить при малокровии, авитаминозе, как сезонном, так и после перенесённых заболеваний.
Арбузный сок облегчает состояние больных сахарным диабетом, его регулярное употребление помогает поддерживать тонус у ослабленных людей с заболеваниями щитовидной железы, нарушениях в работе эндокринной системы.
Курсы арбузным соком останавливают выпадение волос, причина которого авитаминоз и депрессия. Его аромат – это аромат-релакс, снимающий стресс у женщин, аналогично шелковичному соку из чёрной шелковицы.
Арбузный сок приводит в порядок лицо и тело – мгновенно увлажняет и восстанавливает упругость кожи, улучшает цвет лица, отбеливает, выводит пигментацию, благодаря высокому содержанию витамина С.
Арбузы в Японии и Китае активно употребляют в пищу люди пожилого возраста для профилактики атеросклероза, болезней суставов. Его рекомендуют людям с нарушениями сердечно-сосудистой системы и как средство SOS гипертоникам (от высокого давления).
Свежеотжатый арбузный сок помогает с комфортом пережить жару, питая и насыщая организм минеральными солями, так необходимых сердцу в условиях экстремальной нагрузки.
Атланты были уверены, что возможности человека безграничны. Ежедневно жизнь доказывает обратное - не всё подвластно человеку. Но разве это повод опускать руки? Вспомните, все открытия в истории человечества сделаны теми, кто верил и продолжает верить, что в жизни нет ничего невозможного.
http://sovet.blocknote.info/articles/204/arbuznyi-sok
Все фотографии из инета