Постное печенье на томатном соке.
[показать]
Для приготовления печенья нам понадобится томатный сок, сахар, подсолнечное масло, мука, соль, перец, разрыхлитель.
Соединить томатный сок и подсолнечное масло.
Добавить сахар, соль, перец.
Вмешать муку с разрыхлителем.
Тесто выходит мягким, слегка липнущим к рукам.
Разделочную доску смазать растительным маслом и раскатать тесто толщиной 0,5 см.
Вырезать печенье.
Выложить печенье в форму для выпечки на кулинарную бумагу.
Выпекать 15-20 минут при 190°С.
Ещё горячее печенье посыпать сверху мелкой солью и измельчённой смесью любимых трав.
Источник