Без заголовка
16-05-2013 10:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачки с лимоном и петрушкой
Весну привлекаем уже всеми возможными способами! Очень свежий рецепт, прямо летний! Вы обязательно оцените. Я очень люблю все лимонное. Если вы спокойны, то используйте половину лимона, а не целый.
[700x465]
молодые небольшие кабачки - 4 шт (800 гр);
лимон - 1 шт;
петрушка - большой пучок;
чеснок - 3 зубчика;
оливковое масло рафинированное (для жарки) - 6 ст.л.;
соль, свежемолотый белый перец.
Кабачки, петрушку и лимон моем.
[700x466]
У кабачков отрезаем попки, режем поперек пополам, затем вдоль пополам и нарезаем тонкими полосками с помощью овощечистки (я иногда режу лопаткой для сыра).
[700x466]
Чеснок раздавим плоской стороной ножа, снимем кожуру.
[700x466]
Затем очень мелко нарежем.
[700x466]
В сковороде разогреваем оливковое масло на среднем огне. Отправляем в него чеснок. Пассеруем буквально минуту или даже меньше (иначе чеснок начнет гореть), смотрите до легкой золотистости.
[700x466]
И сразу отправляем к нему кабачки.
[700x466]
Перемешаем хорошо с чесноком и маслом.
[700x466]
Пока мелко нарежем листики петрушки.
[700x466]
После того, как кабачки начнут мягчеть, натираем на мелкой терке цедру половины лимона (только желтую часть, белая горчит!) и выдавливаем сок всего лимона (я уже писала, что если вы не фанат, жмите половину).
[700x466]
Сразу добавляем петрушку, перемешиваем и оставляем тушиться все на том же среднем огне без крышки, чтобы ушла лишняя влага. Лимонный сок испариться, оставив нам бездну вкуса. Посолим.
[700x466]
Примерно минут 5, как только увидите, что жидкости нет, готово. Теперь поперчим, перемешаем, выключим.
[700x466]
Подаем скорее. Отлично , как самостоятельное блюдо. Или, как гарнир. В особенности чудесно к рыбе, из- за лимонных нот.
[700x466]
restoran.ru
На сегодняшний день достаточно тяжело найти банк, который не уверял бы в том, что у него самый выгодный автокредит. Самый выгодный кредит на авто характеризует минимальная процентная ставка. Выгодный кредит на машину подразумевает минимальный первоначальный авансовый взнос. Минимальный пакет документов – еще один фактор, подсказывающий, что вы будете иметь дело с наиболее комфортным предложением. Выгодный кредит на автомобиль в обязательном порядке должен отличаться минимальным сроком оформления покупки.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачки с лимоном и петрушкой
Весну привлекаем уже всеми возможными способами! Очень свежий рецепт, прямо летний! Вы обязательно оцените. Я очень люблю все лимонное. Если вы спокойны, то используйте половину лимона, а не целый.
[700x465]молодые небольшие кабачки - 4 шт (800 гр);лимон - 1 шт;петрушка - большой пучок;чеснок - 3 зубчика;оливковое масло рафинированное (для жарки) - 6 ст.л.;соль, свежемолотый белый перец.Кабачки, петрушку и лимон моем.
[700x466]У кабачков отрезаем попки, режем поперек пополам, затем вдоль пополам и нарезаем тонкими полосками с помощью овощечистки (я иногда режу лопаткой для сыра).
[700x466]Чеснок раздавим плоской стороной ножа, снимем кожуру.
[700x466]Затем очень мелко нарежем.
[700x466]В сковороде разогреваем оливковое масло на среднем огне. Отправляем в него чеснок. Пассеруем буквально минуту или даже меньше (иначе чеснок начнет гореть), смотрите до легкой золотистости.
[700x466]И сразу отправляем к нему кабачки.
[700x466]Перемешаем хорошо с чесноком и маслом.
[700x466]Пока мелко нарежем листики петрушки.
[700x466]После того, как кабачки начнут мягчеть, натираем на мелкой терке цедру половины лимона (только желтую часть, белая горчит!) и выдавливаем сок всего лимона (я уже писала, что если вы не фанат, жмите половину).
[700x466]Сразу добавляем петрушку, перемешиваем и оставляем тушиться все на том же среднем огне без крышки, чтобы ушла лишняя влага. Лимонный сок испариться, оставив нам бездну вкуса. Посолим.
[700x466]Примерно минут 5, как только увидите, что жидкости нет, готово. Теперь поперчим, перемешаем, выключим.
[700x466]Подаем скорее. Отлично , как самостоятельное блюдо. Или, как гарнир. В особенности чудесно к рыбе, из- за лимонных нот.
[700x466]restoran.ru
На сегодняшний день достаточно тяжело найти банк, который не уверял бы в том, что у него самый выгодный автокредит. Самый выгодный кредит на авто характеризует минимальная процентная ставка. Выгодный кредит на машину подразумевает минимальный первоначальный авансовый взнос. Минимальный пакет документов – еще один фактор, подсказывающий, что вы будете иметь дело с наиболее комфортным предложением. Выгодный кредит на автомобиль в обязательном порядке должен отличаться минимальным сроком оформления покупки.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | klaryssy - Дневник klaryssy |
Лента друзей klaryssy
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»