[показать]
	
	
	картофель (вареный)- 3 шт
	морковь (вареная)- 1 шт
	огурец (соленый или маринованный)- 5 шт
	лук репчатый - 1 шт
	колбаса ("Докторская")- 200 г
	горошек зеленый (консервированный)- 200 г
	майонез (для заправки + 2 ч. л. для блинов)
	мука пшеничная (для блинов)- 2 ст. л
	сыр (для блинов)- 150 г
	яйцо куриное (для блинов)- 3 шт
	масло растительное(для жарки)- 1 ст. л
	
	
 [показать]
	Картофель, морковь, лук очистить, нарезать небольшими кубиками.
	
 [показать]
	Огурцы и колбасу также нарезать.
	
 [показать]
	Добавить зеленый горошек (оставить немного для украшения) и майонез.
	Перемешать.
	
 [показать]
	Кладём салат на середину блюда.
	
 [показать]
	Яйца взбить с солью. Добавить муку и растительное масло.
	
 [показать]
	Испечь блинчики.
	
 [показать]
	Сыр натереть, добавить немного майонеза. Перемешать.
	
 [показать]
	На блинчики намазать сырную массу.
	
 [показать]
	Завернуть рулетиками, нарезать кружками.
	
 [показать]
	Обложить ими салат. Украсить зеленым горошком.
	Вот и всё.
	Приятного аппетита!!!
	
	слова и фото автора
	
	источник рецепта
	Всегда Ваша YuliaBelka