Нашла в инете очень полезные и вкусные ириски

1.
[500x375]


Ириски Сметанные.
Ингредиенты:
Сметана – 200 гр.
Сахар – 100 гр.
Ванилин

Приготовление:
На толстостенной сковороде разогреть сметану с небольшим количеством ванилина, добавить сахар и довести до кипения.

2.
[500x375]

Уменьшить огонь до минимума, варить 20-30 минут (помешивая) пока масса не загустеет и не приобретет светло коричневый цвет.

3.
[500x375]

Получившуюся массу выложить на пекарскую бумагу или в пластиковую форму, охлаждать при комнатной температуре (примерно 1 час).

4.
[500x375]
Застывший пласт можно порезать на привычные брусочки или придать им оригинальную форму.
Эти ириски очень похожи на магазинные конфеты, при этом отличаются оригинальным вкусом и не содержат вредных ингредиентов.

4.
[500x375]

РЕЦЕПТ ВЗЯТ С САЙТА hlebopechka.net