• Авторизация
Дневник нетания Лента друзей - Дневник - Полная версия


десерт 01-01-2016 15:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Оригинальный десерт "Сказочный зимний сад"

Оригинальный десерт "Сказочный зимний сад"

Оказывается, если у вас есть плитка шоколада, чуток кокосовой стружки, а также несколько кексов под рукой, вы можете стать настоящей волшебницей для малышей и подарить им сказочный зимний сад...
Причем сад этот будет не просто съедобный, а невероятно вкусный -особенно деревья, ведь они у нас будут из шоколада… Кроме того, создание такого десерта-сада это замечательное предновогоднее приключение, от которого, уверена, не откажется ни один ребенок!
Что касается кексов, то их вы можете испечь по своему любимому рецепту или даже, при желании, купить в магазине.
Интредиенты:
Для кексов:
- молоко - 200 мл
- сахар - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- сливочное масло (растопленное) - 50 г
- сода - 1 ч. л. (неполная)
- соль - 1 ч. л. (неполная)
- мука - 200 г
- ванильный сахар - 1 пакетик
- мак - 1 ст. л.
Для оформления:
- черный шоколад - 100 г
- кокосовая стружка белого цвета - 20 г
Приготовление:

Прежде всего нужно испечь кексы и остудить их. Для приготовления теста постепенно соединить все указанные компоненты, наполнить ими силиконовые формочки и выпекать до готовности. На это уходит около 20-ти минут при 180С.

Пока кексы остывают, есть  время на то, чтобы растопить на паровой бане шоколад.

Растопленный и слегка остывший шоколад выложить в пакет из пергаментной бумаги (немного оставить в мисочке), обрезать уголочек и начать рисовать… деревья. Рисовать на листе пергамента, разложенного на небольшой деревянной доске, посыпать кокосовой стружкой, а потом убрать в морозильную камеру для застывания.

Пока мы занимались рисованием, то кексы уже остыли - теперь их можно покрыть или аккуратно смазать оставшимся шоколадом и тоже посыпать кокосовой стружкой.

В самом центре кекса кончиком ножа нужно сделать не очень глубокие прорезы - в них будете вставлять уже застывшие шоколадные деревья.

Вот и все - сказка готова! И вы, и детки отлично потрудились - можно угощаться!   

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник десерт | нетания - Дневник нетания | Лента друзей нетания / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»