[700x475]

7 листов теста фило,

3 больших персика,

сахар по вкусу,

50-70 г растопленного сливочного масла

Каждый лист фило разрезать на четыре части, уложить друг на друга в произвольном порядке, промазывая каждый лист сливочным маслом, на середину выложить начинку, собрать края и придавить тесто над начинкой. Выкладывать мешочки на противень застеленный пекарской бумагой, выпекать в разогретой до 180 гр духовке до румяного примерно минут 20-30.

Начинка:

у персиков снять шкурку, удалить косточку, порезать кубиком, немного посыпать сахаром.

[показать]