• Авторизация
Дневник сукулентная Лента друзей - Дневник - Полная версия


"Готовим в микроволновке от супа-до- торта" 18-09-2014 11:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!


ГОТОВИМ ВКУСНО!!!

Свинина под сырно-томатной подушкой

Результат поразил меня самого. Очень, очень сочное и вкусное мясо!

Ингредиенты:
(на форму 28x18 см., 3 порции)
3 эскалопа (или отбивных)
2 помидорки
2 репчатых луковицы
150 гр. сыр
зелень укропа
3 зубчика чеснока
соль + специи на ваш вкус

Приготовление:
Если мясо у вас большим куском - нарезать на отбивные 1,5 см. толщиной. Слегка отбить.
Лук режем полукольцами.
Помидорки режем толстыми кружками.
Сыр трём на крупной тёрке.
Чеснок режем крупными кусочками.
Укроп порубить.
Форму для запекания смазать сливочным маслом.
На дно выложить половину лука.
На лук выложить отбивные. Посолить, поперчить, посыпать любимыми специями (лично я к свинине обожаю базилик).
Поверх выложить остатки лука.
На лук - помидорки. На помидорки разложить чеснок.
Поверх помидорок с чесноком раскладываем укроп.
Поверх укропа засыпаем сыром.
Закрываем крышкой (или фольгой) и отправляем на 1 час в духовку, заранее разогретую до 180-190 градусов.
Достаём из духовки, открываем крышку (снимаем фольгу) и даём минут 15-20 постоять, отдохнуть. Мясо должно чуть-чуть остыть, чтобы не терять сок при разрезании.

Приятного аппетита!

#свинина@mensrecipes








сукулентная
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
maridara 20-09-2014-23:37 удалить
Пользуюсь микроволновкой только,чтобы быстро разогреть и иногда попкорном побаловаться.
Обратиться - Ответить - К полной версии
26-09-2014-12:51 удалить
Спасибо давно хотела попроюовать приготовить чипсы
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Готовим в микроволновке от супа-до- торта" | сукулентная - Дневник сукулентная | Лента друзей сукулентная / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»