[600x450]

Нежная начинка в свиных рулетиках, просто пальчики оближешь!

Потребуется:
-Свиная шейка
-Сыр
-Маринованные огурчики
-Лук
-Яйцо
-Зелень
-Соль, перец

Нарезаем свиную шейку, отбиваем. Кладем начинку, сворачиваем в виде трубочки, укладываем в огнеупорную посуду. Накрываем фольгой и в разогретую духовку на 1 час при 180-200г, снимаем фольгу и оставляем еще минут на 20-30, чтобы рулетики слегка подрумянились. Солим, перчим немного, начинка соленая.
Начинка:
Натерла сыр, мелко порезала огурчики, лук порезала, обжарила, добавила яйцо, перемешала.

[604x401]

[604x453]

[604x383]

[604x427]

Источник