Пряничное тесто

[показать]

Приближаются чудесные праздники. В эти дни можно сотворить чудеса на своей кухне и порадовать родных. Сегодня мы научимся готовить вкуснейшее пряничное тесто. Из него потом можно выпечь великолепные фигурки, украсить их любимыми кремами.

Время приготовления: 35 мин

Ингредиенты:

Яйцо 2 шт.;
Мёд жидкий 200 мл.;
Масло сливочное 200 гр.;
Сахар 200 гр.;
Какао 1 ст.л.;
Соль 0, 5 ч.л.;
Сода 3 ч.л.;
Имбирь молотый 1 ч.л.;
Корица молотая 1 ч.л.;
Гвоздика молотая 1 ч.л.;
Мускатный орех 0, 5 ч.л.;
Ванильный сахар 3 гр.;
Мука 950 гр.

Приготовление:

Соединяем мёд, сахар и масло.

[показать]
Взбиваем миксером.

[показать]
Добавляем к массе яйца, ванильный сахар и специи, также взбиваем миксером.

[показать]
Выкладываем часть муки, соду, разрыхлитель.

[показать]
Кладём какао порошок и всё хорошо перемешиваем.

[показать]
Высыпаем оставшуюся муку на ровную поверхность, выкладываем тесто и замешиваем руками.

[показать]
Тесто разделяем на средние кусочки, заворачиваем в пищевую плёнку и кладём в холодильник.

[показать]
Пряничное тесто готово! Оно может храниться в холодильнике 1 месяц.

http://yapovar.com/10760-pryanichnoe-testo.html

Серия сообщений "- Коржики, пряники, бублики":
Часть 1 - Коржики 80-x годов
Часть 2 - Молочные коржики
...
Часть 38 - Коржики из кукурузных хлопьев
Часть 39 - "Баранки" из сгущенного молока
Часть 40 - Пряничное тесто

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пряничное тесто | TATI-ANA_gutul - Дневник TATI-ANA_gutul | Лента друзей TATI-ANA_gutul / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»