|
Оригинальный способ приготовить сочную и хрустящую курочку в панировке.
куриное филе - 500 г,паниров. сухари - пол стакана,крахмал - 2 стол. лож.,соевый соус - стол. лож,половина лимона,соль
[показать]
Приготовление:
Филе промыть, нарезать небольшими кусочками. Посолить, добавить соевый соус, сок лимона, перемешать. Выдержать в маринаде не меньше часа.
Слить лишнюю жидкость, добавить крахмал, перемешать.
Разогреть масло. Каждый "накрахмаленный" кусочек обвалять в сухарях, обжарить с обеих сторон.
|