Желейный торт с киви
29-11-2018 14:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Желейный торт с киви
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Желейный торт с киви
Желейные торты — моя слабость. Обожаю экспериментировать со сливочным суфле и топпингом! По совету подруги на днях приготовила сметанный тортик с изумрудной серединкой из желе со вкусом киви.
Получился десерт с секретом: с виду обычное сметанное желе, но в серединке скрывается аппетитная прослойка с кислинкой. Сделать такой шедевр не составит труда, если вы найдете подходящую емкость для серединки.
Ингредиенты
- Печенье 400 г
- Сливочное масло 150 г
- Желе со вкусом киви 2 шт.
- Киви 2 шт.
- Желатин 55 г
- Сметана 750 г
- Молоко 500 мл
- Сахар 200 г
Приготовление
- Печенье измельчите в крошку, смешайте с размягченным сливочным маслом. Руками хорошенько перемешайте, затем распределите по дну разъемной формы, застеленной пергаментом или пищевой пленкой.
- Согласно инструкции разведите желе со вкусом киви горячей водой, добавьте еще 25 г желатина и перемешайте. Вылейте содержимое в маленькую круглую миску и остудите, дождитесь пока желе немного схватится.
- Киви очистите от кожуры, нарежьте кольцами и добавьте в желе. Отправьте в холодильник до полного застывания.
- Застывшее желе с киви выложите на основу из печенья.
- В горячем молоке разведите остальной желатин, хорошо перемешайте, дайте остыть.
- Сметану взбейте с сахаром и ванильным сахаром. Продолжая взбивать, тонкой струйкой введите в крем молоко с желатином. Вылейте в смесь в форму и отправьте в холодильник до застывания.
https://sovkusom.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Желейный торт с киви | Juliyaf - Дневник Juliyaf |
Лента друзей Juliyaf
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»