Мини колбаски из рыбы
 

Такие рыбные мини колбаски выгодное и не дорогое блюдо. Получаются очень вкусными. Все ингредиенты полезные. Так что такое блюдо  можно и нужно готовить дома чем чаще, тем лучше.

[400x468]

Ингредиенты:

200 г филе окуня,

1 ст. ложка творога,

1 яйцо,

2 зубчика чеснока,

2 ст. ложки растительного масла,

соль по вкусу.

Мякоть рыбы отделить от кожи, вместе с творогом пропустить через мясорубку, чеснок растереть с солью, смешать с фаршем. Добавить яйцо, перемешать. Полученную смесь разделить на 4 части, придать форму колбасок, слегка поджарить со всех сторон, сложить в кастрюлю и тушить на медленном огне до готовности.