Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Ломтики..." от Любаши



Раздразнила меня Любаня наша "ломтиками", очень захотелось! Приготовила, без лука, но с тимьяном, чесноком, лаврушкой, молотым перцем.
Мне захотелось, чтоб похрустеть, жарила не накрывая крышкой, а сеткой.

Нарезала картошку ножом, потом вымачивала в воде и высушивала салфеткой и вперёд, на сковородку.

Все специи добавляла в самом конце.

Подавала с салатом из белокачанной капусты без масла (нарезала потоньше капусту, петрушку, репчатый лук, посолила, посахарила и совсм немного поуксусила ... смяла её и оставила на 30 мин).

Как же вкусно, просто и всегда хочется повторить!
Спасибо Любаше за "ломтики"

http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43520597148/Lomtiki-.....

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник