Ингредиенты:

 

• Фасоль зеленая стручковая — 500 грамм

• Филе куриное — 250 грамм

• Перец болгарский — 1 штука

• Соевый соус — 2 ст. л.

• Масло растительное — 3 ст. л.

• Соль — по вкусу

• Чеснок — 3 зубчика

 

Приготовление:

 

1. Отварить фасоль в подсоленной воде пару минут (она должна оставаться ещё твердоватой) и слить воду.

2. Куриное филе промыть, обсушить и нарезать полосками. Обжарить в горячей сковороде в небольшом количестве растительного масла до готовности.

3. Перец почистить и нарезать полосками. В сковороду от мяса добавить еще масла и обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам,

4. Чеснок мелко нарезать, смешать с соевым соусом и добавить в сковороду. Прогреть еще 1–2 минуты.

5. Подавать теплым