• Авторизация


Снежное печенье 12-01-2016 23:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Мончегорка Оригинальное сообщение

Снежное печенье

[600x358]


Печенье получается настолько нежное, что незаметно для себя может растаять во рту всё,вы и не заметите...будьте бдительны:)))!!!


Ингредиенты:
200 гр. масла
150 гр. сахарной пудры
4 желтка
300 гр. муки
100 гр. крахмала( у меня картофельный)
200 гр. сахарной пудры с ванилью(для обсыпки)
Готовим:
Взбить миксером размягчённое масло,пудру и желтки а кремообразную массу.Всыпать просеянную муку с крахмалом и быстро замесить тесто.Сначала оно будет комочками,месить пока тесто не станет однородным.
Отрываем по кусочку теста (у меня по 20 гр.) скатываем в шарик, и выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой.
Выпекам при температуре 200 гр., в разогретой духовке 12 минут.
Горячее печенье обвалять в сахарной пудре.Печенье должно быть горячим, тогда сахарная пудра образует корку и не осыпается.


источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Снежное печенье | iochanna - Дневник iochanna | Лента друзей iochanna / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»