Яблочный пирог со сметанным кремом.



Ингредиенты

Тесто:

Яблоки - 1 кг.
Мука - 600-700 г.
Яйца - 5 шт.
Сахар - 1 стакан.
Сливочное масло - 200 г.
Разрыхлитель - 1 пакетик.

Крем:

Сметана - 500 мл.
Сахар - 1 стакан.

Способ приготовления

Шаг 1 Масло размягченное тщательно растереть с сахаром.
Шаг 2 Яблоки вымыть, очистить от семян и нарезать ломтиками.
Шаг 3 Яйца взбить миксером.
Шаг 4 Добавить сахарно-масляную смесь. Тщательно взбить