Ингредиенты для "Десертные конфеты "Итальяно"":

• Печенье (савоярди 10шт или бисквит,но чтоб подсушенный был) — 100 г
• Сыр творожный ( маскарпоне,но можно и другой) — 3 ст. л.
• Кофе натуральный (можно и растворимый) — 3 ст. л.
• Коньяк — 1 ч. л.
• Какао-порошок (для посыпки) — 2 ч. л.
• Сахар коричневый (в кофе- 1ч.л;в творожный сыр-2ч.л в виде сахарной пудры) — 3 ч. л.

Рецепт "Десертные конфеты "Итальяно"":

[показать]

Заварить чашку кофе и добавить сахар.

[показать]

В немного остывший кофе добавить коньяк.

[показать]

Печенье измельчить в крошку.

[показать]

Вот так, можно блендером или руками.

[показать]

Добавляем в крошку кофе, аккуратно перемешать.

[показать]

Делаем из коричневого сахара пудру, я смолола в кофемолке.

[показать]

Смешиваем творожный сыр и сахарную пудру.

[показать]

Добавляем к крошке и всё хорошо перемешиваем.

[показать]

Формируем шарики-конфеты.

[показать]

Обваливаем со всех сторон в какао.

[показать]

Конфеты готовы, можно сразу дегустировать, но если час полежат в холодильнике - будет только лучше! Утренний кофе с такой конфетой-залог хорошего настроения и удачного дня!!! Приятного вам аппетита!!!

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/84144/