Как приготовить "Печенье с вареньем"

• [350x150]
  Разогрейте духовку до 180 гр. Противень выстелите бумагой для выпечки. Взбейте сливочное масло с сахаром и ванилином до кремообразного состояния. Добавьте желток и снова взбейте до однородного состояния.
• [350x150]
  Добавьте муку, перемешайте.
• [350x150]
  Разделите тесто на 10 равных частей.
• [350x150]
  Из каждой скатайте шарик и выложите на противень.
• [350x150]
  Сформируйте из каждого шарика лепешечку диаметром 7 см.
• [350x150]
  При помощи формочки для печенья сделайте надрез в центре, но старайтесь не прорезать насквозь. Затем, помогая себе кончиком небольшого ножа, выскребите тесто, формируя углубление. Разровняйте дно углубления.
• [350x150]
  Заполните углубление малиновым (или другим) вареньем.
• [350x150]
  Выпекайте минут 15 до светло-золотистого цвета. Дайте полностью остыть на противне. Приятного аппетита!
• [350x150]
  Вот как выглядит готовое блюдо