Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Индийская сборная". Оригинальный рецепт основного блюда

[показать]

Хочу презентовать вам свой рецепт " Индийская сборная". Это основное блюдо, в нем собраны очень полезные продукты. Почти все ингредиенты этого блюда родом из Индии. Поэтому и название такое. Также "Индийскую сборную" можно готовить в пост. Всем рекомендую попробовать. Это действительно вкусно.

рис черный (он же дикий) - 1 стакан
маш - 1 стакан
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
морепродукты (мидии, или коктейль) - 700-800 гр.
каперсы 3 ст. ложки
чеснок - 3-4 дольки
соль, перец - по вкусу
масло подсолнечное - около 40 мл.
соевый соус - 2-3 ст. ложки

Время приготовления - 50-60 минут.



Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник