[показать]

На выходные большинство ездят отдыхать за город, на дачу. Но чем утолить жажду в жаркие  деньки? Можно купить в магазине "химические" лимонады  и травить свой организм? Но есть одно решение, которое мы рекомендуем! У многих на дачных участках растет ревень! Очень полезная травка. Что можно приготовить из ревеня, кроме варенья?  альтернатива - домашний лимонад. Готовится очень просто, все гости и родные останутся в "диком" восторге. Приятный, освежающий, немного сладковатый напиток из ревеня - полезный и очень вкусный со льдом и мятой!

Нам понадобится на 2,5 литра домашнего лимонада из ревеня:
Время приготовления 40 минут

Ингредиенты:
Ревень только стебли - 0,5 кг
Сахарный песок - 0,4 кг
Вода из колодца - 0,5 л
Газированная вода (не минеральная) - 2 литра
Лимон - 0,5 шт
Мята свежая - несколько листочков
Лед
Способ приготовления домашнего лимонада:
[показать]

Ревень с дачной грядки
[показать]
Сначала нам нужно приготовить сироп из ревеня! Используем только стебли
[показать]
Нарезаем стебли ревеня на небольшие кусочки
[показать]
Перекладываем его в кастрюлю, засыпаем сахаром и наливаем немного воды. Ставим на огонь.
[показать]
Доводим до кипения и варим на медленном огне 15-20 минут, пузырики должны медленно лопаться, пока ревень не распадется на волокна. Если ревень крупный, то варим его дольше.
[показать]
варим сироп из ревеня
[показать]
Затем сироп процеживаем, и он готов. Дадим остынуть несколько минут.
[показать]
далее нарвем немножко мяты (у нас она растет как сорняк, приятный сорняк)
[показать]
Возьмем половину лимона...
[показать]

В литровый графин наливаем примерно 200 мл сиропа из ревеня, добавляем несколько кусочков льда, три-четыре листочка мяты(предварительно помять их) выдавить сок 1,4 лимона...
[показать]

... и медленно залить доверху охлажденной газированной водой типа бонаквы. Аккуратно помешать столовой ложкой.
[показать]
Домашний лимонад из ревеня готов!