• Авторизация
Дневник Виктория_-Вика Лента друзей - Дневник - Полная версия


Оладьи - Хачапури 28-10-2014 09:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Оладьи - Хачапури

Оладьи - Хачапури
Советы на века

[500x350]
Ингредиенты :
Для теста:
творога - 200г
яйца - 2 шт.
кефира - 150мл
соли, соды - по 0,5 ч.л.
муки - 3-4 ст.л.

Для начинки:
полутвердого сыра - 150г
сметаны - 2 ст.л.
2 крупных зубчика чеснока
пучок укропа

Приготовление :
Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.

Для начинки сыр натереть на мелкой терке. Добавить мелкорубленые чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать.

Приступаем к приготовлению оладушек:
Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло.
Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками).
Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто.
На начинку выкладываем тонкий слой теста.
И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания.

Подавать горячими! Приятного аппетита!

Казакова МаришкаВсе обо всем.[/user]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Оладьи - Хачапури | Виктория_-Вика - Дневник Виктория_-Вика | Лента друзей Виктория_-Вика / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»