[показать]

Ингредиенты:

копченые свиные ребрышки

2,5 литра воды

1 стакан гороха

3 шт. картофеля  

1 луковица

1 морковь

соль

зелень

 

Способ приготовления:

Горох замочить в холодной воде на несколько часов, а можно на ночь.

Закипятить воду, положить туда горох и варить на медленном огне до полуготовности 40 — 60 минут.

Ребра порезать на порционные кусочки, картофель кубиками и положить к гороху.

Лук мелко порезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Затем добавить тёртую морковь и жарить ещё пару минут.

Потом добавить зажарку, посолить по вкусу и довести до готовности.

Перед подачей на стол посыпать зеленью.

Этот суп можно так же готовить с копчеными колбасками, с корейкой, грудинкой и т.д.

К гороховому супу хорошо подать чесночные гренки.

  

---

   А вы хотите узнать история чая пуэр ??? В отличие от других чаев, пуэр со временем не портится, а улучшается во вкусе.В первую очередь пуэр обладает ярко выраженным тонизирующим эффектом.  Заходите и узнайте про этот уникальный чай больше!!! Я рекомендую его!!!

---

                                           для вас do-it-yourself-best.net