[показать]

Ингредиенты:

 

3 яйца

3 ст л муки(с горой)

1 спелый банан

50 гр грецких орехов

0,5 ч л разрыхлителя

2 ст л сахара  

ванильн эссенсия

 

400 мягкого творога(рикотты,кремчиза)

1 яйцо

100 гр сахара

3 ст л молока

сахарная пудра

 

Приготовление:

 

1. Взбиваем мягкий творог,яйцо,сахар и молоко. Выливаем творожную массу в форму ,застеленную бумагой для выпечки (промаслянной, бортики см так в 3 тоже нужны) и разравниваем. Отставляем в сторону

 

2. Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем минуту-другую, добавляем сахар и ванилин и взбиваем еще минуты три

 

3. Орехи рубим ножом (или в блендере)и соединяем с протертым бананом. Примешиваем ложкой это пюре к нашим желткам. Туда же разрыхлитель и просеянную муку. Можно смешать на малых оборотах миксера

 

4. Белки взбить до средних пиков и аккуратно,порциями вмешать в тесто. Тесто ложкой,равномерно распределить по верху творожной массы,по надобности чуть разровнять и выпекать ~15-20 мин при 180 градусах

 

5. Полотенце посыпать сах пудрой, перевернуть бисквит на полотенце и завернуть его творожной начинкой внутрь

 

6. Сверху я полила расплавленным белым и лимонным шоколадом, добавив и в один и в другой немного лимон сока

---

  Вот нашла классный сайт на котором подробно описано о чае пуэре и  лечебные свойства пуэра. Если вы не знаете что такое пуэре тогда вам точно сюда!! Заходите и узнайте о этом замечательном тонизирующим чае больше!!! Я рекомендую этот сайт!!! В нем очень много интересных и полезных статей!!!

---

                                                              для вас do-it-yourself-best.net