Салат "Малахитовый браслет"Простой и яркий праздничный салат "Малахитовый браслет" в любом варианте.Салат получил свое название не случайно.Браслет - потому что ингредиенты выкладываются слоями вокруг стакана, размещенного в центре блюда. Малахитовый - потому что украшен киви, а этот фрукт как раз подходящего зеленого цвета.Кроме того, можно провести и еще одну аналогию. Настоящий малахитовый браслет ценится среди прочих украшений. Так и этот салат - имеет свою, кулинарную ценность. Мне он понравился не только своим праздничным видом, но и замечательным вкусом.