Любителям сладких пончиков предлагаю в кулинарный блокнот необычных яблочных пончиков шариков.Как правило такие пончики делают из творога,но когда я уже замесила тесто на то обнаружила,что половина творога каким-то странным образом испарилась из лотка.Виноватых я конечно же не нашла,так что пришлось рецепт на ходу переделывать.Решила добавить еще и яблоки.И ,о чудо!!Эксперимент удался на славу.Исчезли мои шарики в миг,также как и творог.

[показать]

[показать] Ингредиенты  

• 100 гр сметаны
• 100 гр кефира
• 100 гр творога 
• 1 большое яйцо
• 1 большое яблоко
• 350 гр. муки
• 3 ст.л .сахара
• 2 ч.л. с горкой разрыхлителя
• 2 ст.л. рома
• 2 ст.л. растительного масла
• на кончике ножа соли
• 1/3 ч.л. корицы
• 1/2 ч.л. лимонной цедры
• пару капель ванильной эссенции
• растительное масло
• сахарная пудра

 
[показать]Приготовление тут: