| 1. масло сливочное - 125 г |
| 2. сахарная пудра - 80 г |
| 3. яйца - 1 шт |
| 4. ванильный сахар - 10 г |
| 5. мука - 2 стак. |
| 6. крахмал - 1 ст. л. |
| 7. какао - 2 ст. л. |
| 8. черничное пюре - 3 ст. л. |
| 9. мед - 2 ст. л. |
| 10. кокосовая стружка - 3 ст. л. |
Приготовление блюда по рецепту «Печенье «Сердечки»»:
[показать] |
|
|
1
|
Мягкое масло растереть с сахарной пудрой до бела, добавить яйцо и еще растереть в кремообразную массу.
|
[показать] |
|
|
2
|
Добавить муку (1+2/3 стакана), смешанную с крахмалом, быстро замесить тесто.
|
[показать] |
|
|
3
|
Разделить тесто на 3 части. В одну часть добавить какао и замесить шоколадное тесто. Во вторую часть добавить черничное пюре и 3 ст.ложки муки, замесить сиреневое тесто третью часть добавить ванильный сахар. Скатать тесто в шарики и поставить в холодильник на 30 минут.
|
[показать] |
|
|
4
|
Раскатать тесто толщиной 5 мм и выемкой вырезать печенье в виде сердца. Другой выемкой в виде кружка вырезать серединки в сердечках.
|
[показать] |
|
|
5
|
Так же сформировать печенье из белого и сиреневого цвета. В каждое сердечко поместить кружки другого цвета.
|
[показать] |
|
|
6
|
Выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при температуре 180 градусов 10 минут.
|
[показать] |
|
|
7
|
Края печения смазать медом и окунуть в кокосовую стружку.
|
[показать] |
|
|
8
|
Подавать печенье к чаю или кофе. Приятного аппетита!
|
http://moireceptik.ru/vipechka/pechenie/970-pechene-serdechki.html