Без заголовка
21-04-2013 14:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Оригинальный слоёный салат от TIFFANI
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Оригинальный слоёный салат от TIFFANI
В поисках чего-то новенького , необычного, взамен традиционных "оливье", "крабовый","гранатовый",наткнулась на рецепт очень интересного и оригинального, на мой взгляд, слоёного салата. Сегодня впервые предложила его своим гостям. Очень понравилось! Все были в восторге! Спасибо TIFFANI за прекрасный рецепт. Своё фото не получилось, но очень хочу, чтобы вы видели как он выглядит.
Слоеный салат с курицей и виноградом от Tiffany
Рецепт праздничного и изысканного салата:
Куриная грудка обжаривается с добавлением карри (хотя можно и без него). Когда остынет - мелко нарезать (это первый слой). Затем:
- тертый сыр
- тертые яйца
Слои повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим количеством измельченных жареных миндальных орехов А последний слой - это нарезанные пополам красивые большие зеленые виноградины. Они укладываются плотно, срезом вниз. Очень красивый салат!Да, и укладывается эта красота на листья салата!
Сочетание курица-яйца-сыр однозначно вкусно, и виноград - это конкретный слой, а не украшательство! И укладывать слои лучше на плоской тарелке.
Вкус получается пикантный, нежная виноградная сладость очень подходит к курице, а виноград укладывается плотно, виноградина к виноградине, салата под ними не видно, то есть выглядит, как чешуя. Сверху ничем брызгать не надо!
Гости будут в восторге!
С оформлением можно фантазировать:
На этом форуме авторы этих замечательно оформленных блюд и фотографий
Серия сообщений "Салаты и их оформление":
Часть 1 - Cалат АНТИКРИЗИС
Часть 2 - Салат Морское дно
...
Часть 6 - Рецепт салата с авокодо
Часть 7 - Салат Берёзка
Часть 8 - Оригинальный слоёный салат от TIFFANI
Часть 9 - Оформление блюд
Часть 10 - Салат ЛЮБОВНИЦА
...
Часть 19 - Салат Валентинка
Часть 20 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 21 - SuperCook.ru! Великолепие Мировой кулинарии и множество полезных сведений
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | ЧАЙКА_БЕЛОКРЫЛАЯ - Дневник ЧАЙКА_БЕЛОКРЫЛАЯ |
Лента друзей ЧАЙКА_БЕЛОКРЫЛАЯ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»