Рождественское печенье на елку приготовить совершенное не сложно, и ниже вы можете посмотреть, как это делают. Ингредиенты: 2 стакана муки; 4 яичных желтка; 200 гр сливочного маргарина (масла); 100 гр сахарной пудры; 1 чайная ложка разрыхлителя (с верхом); щепотка соли. Взбить миксером размягченный маргарин с сахарной пудрой. Ввести желтки и взбивать до пышного кремообразного состояния. Добавляя муку, быстро замесить тесто. Оно вязкое, липнет к рукам, но добавлять муку не следует, иначе печенье не будет таким рассыпчатым. Накрыть тесто пленкой и поместить в холодильник на 40-50 минут. Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 6-8 мм. Вырезать формочками для теста фигурки, вырезать также маленькие дырочки, чтобы печенье подвешивать. Выложит на противень и выпекать при 200-210 градусах 10-12 минут. Получается замечательное нежное рассыпчатое печенье, которое украсит Вашу елочку. Вам понадобится просто цветные ленточки, которые вы вденете в дырочку в печенье. Из выпуска от 16-12-2014 рассылки «Кулинарный блог "Изюминка" - искусство готовить вкусно»