Это цитата сообщения
Victoria_Serova Оригинальное сообщениеЗефир в домашних условиях Зефир со Вкусом Банана
основа :
140 гр яблочного пюре (3 яблока)
140 гр бананового пюре (2 банана)
140 гр сахара
1/3 ч.л. лимонной кислоты
60 гр белка (2 шт)
сироп :
400 гр сахара
240 мл воды
12 гр агар-агар (силой 1200)