Предлагаем вам попробовать приготовить спагетти с креветками. Ниже описано все,что может понадобиться для создания этого замечательного блюда, а также представлены рекомендации по приготовлению.
[550x366]

Ингридиенты:

- 500 г нечищенных свежих креветок
- 250 г спагетти
- оливковое масло
- перец, соль
- 1 пеперончино
- 1 банка помидорок Cherry (можно свежие 250 г)
- зубок чеснока
- петрушка (3-4 веточки)

Приготовление:

Креветки очистите от панциря и кишечника оставив только кончики хвостов. Головы не выбрасывайте.

Поставьте варить спагетти, не забыв посолить воду. В это время на оливковом масле обжарьте зубок чеснока до румяной корочки и выбросите. В эту сковороду выложите головы креветок и прижмите, чтобы выделился сок.

Слегка прижарьте головы и выбросите их. Затем добавьте очищенные креветки, немного обжарьте, выложите к ним банку помидорок, пеперончино и потушите пару минут.

Если вы делаете со свежими помидорами, тогда нужно сначала прижарить их и затем добавить креветки.

Посолите и поперчите, еще немного прогрейте и выключите.

Слейте готовые спагетти и выложите их в сковороду к креветкам. Прогрейте, добавьте мелкопорубленные листья петрушки и перемешайте.

 По желанию, можно, перед подачей сверху покрошить натертым пармезаном.