[показать]
[показать]
Пшенка в тыкве
"Чтоб работалось нормально, Был здоровый цвет лица- Ешьте Тыкву регулярно, Ешьте Тыкву без конца.
Кашу, или как сейчас принято говорить на модном английском языке - поридж.
Рецептов [300x]
приготовления каши существует великое множество, но мы с вами изготовим простой русский поридж...в тыкве. Для особо нудных будут приведены подробные описания даже самых мелких шагов.
Рецепт не догма, и даже балбес, отроду не державший в руке столового ножа справится и будет поражён, что готовить иногда так просто. Приобретаем: пшено, молоко, кусочек сливочного масла, пачку соли и коробок спичек. Срываем тыкву. [300x]
Заморские жители делают в ней дырки и суют внутрь свечки, а иногда даже надевают себе на голову, но мы же не такие, правда?
Посему, вспоминая Винни Пуха, делаем из тыквы "горшок пустой, предмет простой".
[300x]
Предварительно замоченный в кипятке стакан пшена насыпаем в наш "горшочек",
[300x]
добавляем стакан молока и кусочек маслица, солим.
[300x]
Вот здесь кулинары, которые считают что жадность- не порок, могут позволить себе заменить половину молока водой, что на конечном результате сильно не отразится. Прикрываем крышкой и ставим смазанный сверху маслицем тыквенный горшок в духовку, на 200 по Цельсию. Минимум на полтора часа. Время обжига "горшочка" зависит от размеров ягоды. Да- да, дорогие аграрии, плоды тыквы- это ягоды.
[300x]
По прошествии означенного времени вынимаем, открываем крышку (можно чутка без крышки подержать в духовке, для лучшей усвояемости молока пшенкой)
[300x]
и выкладываем на тарелки, попутно соскребая вместе с кашей мякоть со стен тыкво- горшка.
[300x]
Приятного всем аппетита.
Да, примитив, но думаю что и богатым иногда хочется поесть чего- нибудь простого и человеческого.
[показать]
|
|