Готовим Новогодний салат «Лошадка на блюде»
24-12-2013 19:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Maruskevi4 Оригинальное сообщение
Готовим Новогодний салат «Лошадка на блюде»
Это цитата сообщения Maruskevi4 Оригинальное сообщение
Готовим Новогодний салат «Лошадка на блюде»
 [300x42]На Новый год я решила удивить своих гостей необычным салатом. И в первую очередь самое необычное в нем — это оформление. Это не просто Новогодний праздничный салат. Это символ 2014 года — лошадь. Лошадка на блюде. А то, что видите вы на фото — генеральная репетиция. Умяли его мои домашние за милую душу и просят еще. Так что генеральная репетиция удалась.  [600x337]Для приготовления Новогоднего салата нам понадобится: 300 граммов ветчины Филе курицы (300 гр) 1 большое яблоко кислых сортов 4 картофелины средних размеров 6 куриных яиц 1 вареная морковь Несколько ягод черного винограда Сыр копченый «в косе» Листья салата Майонез Петрушка, укроп, зеленый лук Этапы приготовления: 1. Нарезать вареную картошку, вареное куриное филе и ветчину кубиками, выкладываем их в миску слоями.  [600x337] [600x337] [600x337]2. Яблоко очистить от кожицы, вынуть сердцевину и тоже нарезать кубиками, добавить к содержимому миски, полить майонезом и смешать. 3. Добавить яркий штрих – нарезанный зеленый лук (или любую другую зелень), мелко порубленную морковь. Снова перемешать все компоненты. 4. На тарелку выложить по кругу листья салата. На них выложить в форме лежащей лошади приготовленный салат.  [600x337] [600x337] [600x337]5. Яичный белок потереть на мелкой терке и густо обсыпать им вашу «лошадь». 6. Нос лошади делать из желтка, приготовленного аналогично.  [600x337]7. Сделать из белка ромбовидные ушки и вставить их в массу. 8. С помощью овощерезки сделать тонкие полосы моркови – они будут седлом на спине лошади.  [600x337]9. Глаза легко сделать из половинок виноградин. С этой же целью вы можете заменить виноград оливками. Также из виноградин сделать ноздри и копыта лошади (делая копыта, виноград лучше резать вдоль). Если вы хотите, что ваша лошадь улыбалась, нарисовать ей улыбку можно тонкими ломтиками моркови.  [600x337]10. Сыр-косичку расплести на отдельные волокна, выложить их в виде гривы и хвоста. Съедобный символ года готов!  [600x337]Совет: так как наступающий год – год Синей Деревянной Лошади, то можно сделать синюю лошадь – для этого достаточно покрасить белок яиц соком винограда, также можно использовать сок голубики или фиолетовую капусту. С Наступающей Лошадью вас!!! Источник:http://tkalez.com/idei-dlia-prazdnikov/novogodni-i...-loshadka-na-blyude#more-30026 [300x42] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Готовим Новогодний салат «Лошадка на блюде» | самалакомка - Полезности |
Лента друзей самалакомка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»