7 января мы отмечаем Рождество и по этому поводу снова собираемся всей семьей за праздничным столом и созываем гостей. Но если вы соблюдали сорокадневный пост, то не стоит пока включать в рацион слишком жирные продукты. Из поста нужно выходить постепенно, и в этом вам помогут наши несложные рецепты. 

 

 

Вам понадобится:

4 вареные картофелины 

600 г вареной куриной грудки 

1 огурец  

4 вареных яйца 

2 пучка укропа

2 болгарских перца 

150 г консервированного горошка 

100 г  сыра 

400 г майонеза 

1 зубчик чеснока 

4 перца чили

 

Приготовление:

Грудку и картофель мелко нарезать. Сыр и желтки натереть на мелкой терке, белки – отдельно на средней. Огурец мелко нарезать. 

Выкладывать салат на плоское блюдо слоями в виде обруча, смазывая каждый слой майонезом: картофель – мясо – огурец – белок.

Сыр, желтки, измельченный чеснок, 1 ст. л. майонеза соединить, перемешать и сформовать 4 «свечи». У перцев чили срезать верхушки и вставить в «свечи», которые установить на салат.

Болгарские перцы очистить, мелко нарезать. Выложить «ленточки», обрамить их зеленым горошком. Украсить салат мелко нарубленным укропом.

 

Источник: https://7dach.ru/lublu_gotovit/7-receptov-k-rozhdestvu-105305.html