Ингредиенты: ○ селедка (замороженные или свежие) — 2 шт ○ лук — 4 штуки ○ перец черный молотый — 0,5 ч.л. ○ перец красный молотый — 0,5 ч.л. ○ соль — 1 ст.л. соус томатный — 1 ст.л. уксус — 50-60мл масло растительное — 125 мл (рафинированное) Приготовление: Филе селедки разделить и вытянуть кости, не снимая шкуру. Режем полученное филе на кусочки и складываем в миску. Добавляем томатный соус, соль, черный и красный перец, хорошо перемешать. Добавляем уксус и снова хорошо перемешиваем. Добавить к селедке лук порезанный полукольцами, растительное масло и хорошо перемешиваем. Миску с селедкой накрываем пленкой и убираем в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Пока селедка стоит, ее нужно несколько раз перемешать. Приятного аппетита! источник Готовьте с любовью! Живите вкусно!