
Ингредиенты:
- клубни картофеля - 4 шт.,
- зелёный горошек - 1 банка,
- грибы маринованные (опята) - 1 банка,
- зелень- 1 пучок,
- лук-репка - 1 шт.,
- масло растительное,
- соль,
- специи.
Открываем банку горошка, сливаем жидкость, а сам горошек отправляем в салатник.
Сюда же кладём маринованные грибы и кубики картофеля.

Отвариваем картофель в кожуре. Остужаем и чистим от кожуры. Далее аккуратно нарезаем его на небольшие кубики.

Очищенный лук мелко шинкуем и по надобности заливаем кипятком на несколько минут. Далее промываем холодной водой и добавляем в салат.

Свежую зелень промываем, просушиваем полотенцем и мелко нарезаем.

Приятного аппетита!