Это цитата сообщения IrinaKitaeva Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

 

яйца 2 шт.

авокадо 1 шт.

помидоры 2 шт.

куриная грудка 1 шт.

пекинская капуста 8-10 листьев

бекон 4 полоски

сыр с плесенью 100 г

соль, перец по вкусу

оливковое масло по вкусу

лимонный сок по вкусу

Для заправки:

оливковое масло 5 ст.л.

винный уксус 1 ст.л.

лимонный сок 1 ст.л.

вустерский соус 1 ч.л.

дижонская горчица 1 ч.л.

сахар 1 ч.л.

соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Яйца отварить, остудить и нарезать кубиками.

2. Авокадо почистить, вынуть косточку и нарезать мякоть кубиками. Сбрызнуть лимонным соком.

3. Помидоры нарезать кубиками.

4. Пекинскую капусту помыть и порвать руками.

5. Бекон поджарить на сухой сковороде и мелко порубить.

6. Сыр с плесенью нарезать кубиками.

7. Куриное филе посолить, поперчить, смазать оливковым маслом и запечь в духовке. Остудить и нарезать кубиками.

8. Выложить все ингредиенты на тарелку отдельными рядами. 

9. Смешать все ингредиенты для заправки и полить салат.

Источник: http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/382705-Kobb-salat--Recept