<strong>МЁД ИЗ ОДУВАНЧИКОВ</strong><br/><br/>

<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/868/59868845_9.jpg" align="left" width="300" height="264"  alt=" (300x264, 12Kb)">
<p>Много раз слышала и даже читала рецепты, но никак не могла понять из чего же и как правильно делать. Оказывается надо от одуванчиков брать только желтые лепесточки без зелени.  &nbsp;Новостью оказалось и то, что мед из одуванчиков полезен при артирите, остеохондрозе и прочих отложениях солей. Помогает растворять небольшие камни в желчном пузыре и улучшает обмен веществ. И помогает худеть.</p>
<p>И ещё мне очень понравился его вкус - нежный, пахнет цветами , достаточно густой.можно есть с чаем и вкусно поливать блинчики и оладушки.Попробуйте!быстро и вкусно!</p>
<p><strong>Варенье из одуванчиков рецепт 1</strong><br />
<br />
способ приготовления<br />
<br />
На 400 головок одуванчиков 1 крупный лимон и 1 кг сахара. Одуванчики отделить от всего зеленого, а желтые лепестки залить 1 литром воды, добавить разрезанный на 4 части лимон и варить 1-1.5 часа. Остудить, а еще лучше дать постоять ночь. Потом процедить, лепестки отжать. Лепестки выбросить, вареный лимон мелко порезать, а к отвару добавить сахар и варить, пока не загустеет. По консистенции должно получиться как жидкий мед. Кстати, это варенье является хорошим профилактическим средством при астме и бронхитах.<br />
&nbsp;<br />
Медовый одуванчик. Весенний салат<br />
<br />
Продукты: 100 г молодых листьев одуванчика, 4 ст. ложки рубленных грецких орехов, 1 стол, ложка жидкого меда, 1 стол, ложка растительного масла.<br />
<br />
Нарезанные листья одуванчика смешайте с рублеными орехами. Чтобы снять лишнюю горечь с листьев одуванчика, сполосните их еще раз в холодной воде после того как порубите листья. Салат заправьте растительным маслом, смешанным с медом.<br />
<strong><br />
Варенье из одуванчиков рецепт 2</strong><br />
<br />
Ингредиенты:<br />
250 г цветков одуванчика<br />
1.5 литра воды<br />
750 г сахара на каждый литр отвара<br />
сок 1 лимона<br />
2 апельсина<br />
Приготовление:<br />
Вымыть апельсины, не очищая разрезать на четвертинки и тонко нарезать каждую поперек. Промыть цветки одуванчика, высушить на бумажных полотенцах. Уложить в чан для варенья, добавить нарезанные апельсины, залить водой, проварить 1 час. Процедить отвар и замерить его. Добавить лимонный сок и соответствующее количество сахара. Проварить еще час. Охладить перед тем, как разлить в банки..<br />
<br />
<strong>Мед из одуванчиков рецепт 1</strong><br />
<br />
Ингредиенты: 200 г цветков одуванчика, 1,5 литра кипятка, 2 лимона нарезанных кубиками, 1,5 кг сахарного песка. <br />
Инструкции: 200 г цветков, оторванных от цветоложа, промыть, залить 1,5 литра кипятка, закрыть и настаивать сутки. Затем жидкость отжать, добавить в нее 2 лимона, нарезанных кубиками, или только сок из них, 1,5 кг сахарного песка и варить, помешивая, до загустения. Теплый сироп разлить в баночки и закрыть крышками.<br />
<br />
<strong>Мед из одуванчиков рецепт 2</strong><br />
<br />
Цветки одуванчика - 300 шт., сахар - 1 кг, лимон - 1 шт., вода - 1.5 стакана.<br />
<br />
Цветки очистить от зелёной розеточки, залить стаканом воды и прокипятить 3 минуты. Добавить мелко нарезанный лимон с цедрой и дать настояться 6-8 часов. Приготовить сироп из сахара и 0.5 стакана воды. Влить в сироп процеженный через марлю настой цветков и на маленьком огне варить 25-30 минут. Густоту можно регулировать водой.<br />
<br />
<strong>Сок одуванчика с медом улучшает работу печени</strong><br />
<br />
Возьмите стеклянную посуду, отожмите в нее сок одуванчика, добавьте мед и все хорошо смешайте. Сок одуванчика отжимать с мая по июнь из листьев и корней. Сок одуванчик содержит калий,  магний, кальций, натрий, железо и серу. <br />
Соотношение этих элементов способствует улучшению кровообращению, улучшает работу печени. Сок хорошо сочетать с соком моркови. Принимать по одной ложке сока и меда 3 раза в день.</p>
<p><br />
&nbsp;</p>