Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Душица - волшебное растение
Среди летнего разнотравья это растение, может, и трудно было бы заметить, если бы не ее приятный аромат. Недаром в народе это растение еще называют духом цветов - душицей.
Нежный запах и горьковато терпкий вкус этой травы знают и ценят в разных странах. Так, в Италии она - одна из самых популярных специй, известных под названием орегано. Душицу используют в качестве приправы к мясу, спагетти, рыбы, соусов, салатов. У наших предков душица была одним из обязательных компонентов домашнего пива и кваса, которым она придавала приятного запаха и способности к длительному хранению.
Такое же широкое, как и в кулинарии, применение этого растения в народной медицине, ее считали одним из лучших средств при заболеваниях желудка и кишечника. Наши предки использовали ее и для облегчения болей при родах. По-видимому, из-за этого растение получило в народе и другое название - материнка. Хотя, именно в подготовке к материнству женщинам эта трава не поможет: беременным ее употреблять запрещено.
Вторая группа заболеваний, при которых душица незаменима, - бронхолегочные болезни. Это растение действует как отхаркивающее и противовоспалительное средство. С ее помощью лечатся даже такие проблемные болезни, как туберкулез и бронхиальная астма. Заметное место отводится душице и в фитотерапии заболеваний почек: ее используют в качестве мочегонного средства. При всех перечисленных болезнях можно использовать следующий рецепт: столовую ложку (с горкой) травы душицы залить 0,25 л кипятка, через 15 минут процедить. Чай можно подсластить медом. В случае заболевания верхних дыхательных путей им советуют полоскать горло.
В медицине разных стран настой душицы рекомендуют при самых разнообразных болезнях: геморрое, ревматизме, гельминтозах, метеоризме, гипертонии, аллергии, рахите. Внешне же это средство использовали для лечения некоторых болезней кожи, воспаления лимфоузлов, заживления ран.
Ванны с душицей считают надежным средством от расстройств сна и избыточной нервности. Применяют их и при лечении кашля и бронхита. Для приготовления такой ванны 100 граммов душицы заливают одним литром воды, нагревают до кипения, настаивают 15 минут и процеживают. Настой добавляют в уже наполненную горячей водой ванну.
Фитотерапевты называет душицу настоящим подарком для женщин и объясняют, что эта трава лечит множество женских недугов, восстанавливает нарушенный гормональный фон, особенно же полезна она при возрастных изменениях, происходящих в женском организме после 50.
Для приготовления лекарственных средств используют траву с листьями и цветами. Собирают сырье в июле-августе, срезая надземные части растения на высоте 20-30 см от почвы. Сушат на свежем воздухе, обязательно в тени, можно на чердаках. Высушенную траву протирают через сито.
Душицу можно выращивать у себя в саду, в альпинарии, на бордюре или клумбе. Этот многолетник любит быть на солнце и в то же время холодоустойчив.
А пока зима еще не закончилась, нужно насладится всеми ее прелестями, например катанием на сноубордах. Качественные сноуборды предлагает магазин "Вело драйв", здесь большой выбор как для начинающих, так и для опытных сноубордистов.
Серия сообщений "Народные рецепты":
Часть 1 - Народная медицина
Часть 2 - Одуванчик исцеляющий
...
Часть 26 - Эликсир молодости
Часть 27 - Безопасные рецепты от кашля для детей
Часть 28 - Душица - волшебное растение