Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Пицца на сковороде
Очень простая и быстрая пицца на сковороде для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом. Готовить такую пиццу одно удовольствие, ведь активного времени на приготовление требуется 15-20 минут. Попробуйте, это очень просто и вкусно!
- Яйцо – 2 шт.
- Сметана – 4 ст.л.
- Майонез – 3 ст.л.
- Мука – 9 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Масло растительное – по желанию
- Колбаса – 100 г
- Сыр твердый – 150 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Специи – по вкусу
Приготовление:
-
- Разбить в миску 2 яйца и слегка взболтать их венчиком.
- Добавить сметану, майонез и соль, тщательно взбить венчиком.
- Добавить в полученную массу муку и хорошо перемешать тесто.
- Колбасу и лук для начинки мелко порезать, сыр натереть на терке. В качестве начинки подойдут любые ингредиенты по вкусу.
- Смазать сковороду растительным маслом с помощью кулинарной кисточки, выложить и разровнять тесто на сковороде.
- Поверх теста выложить и разровнять томатный соус.
- Затем равномерно распределить начинку и обильно посыпать пиццу сыром.
- Поставить на медленный огонь, закрыть крышкой и готовить 15 минут.
Пицца готова. Приятного Аппетита!