Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Готовим национальную греческую кухню в домашних условиях
Греческая кухня
Тесто Фило
Тесто «Фило» родом из Греции, но чаще всего из такого теста готовят пахлаву на Востоке. Очень тонкое и эластичное тесто, работать с которым — одно удовольствие.
Греческий салат с тунцом и сыром
Этот отличный средиземноморский салат, в который добавлена рыба. Рецепт новый, экономичный и легкий. У меня всегда есть в запасе консервированный тунец. Это удобно. К тому же, консервированный тунец может стать отличным дополнением к здоровому питанию, особенно промысловый.
Пряный салат с тунцом и авокадо
Салат с тунцом и авокадо — быстрое решение готовки, если к вам нагрянули гости. Несмотря на то, что состав салата состоит из двух главных компонентов, он имеет очень интересную заправку и не разочарует любителей изысканной кухни.
Весенний салат из яиц, авокадо и сельдерея
Пробуем приготовить простой салат — выручалку. Готовить его очень просто и быстро. Этот салат с авокадо, яйцами и сельдереем можно использовать как самостоятельное блюдо, так и в виде закуски, намазывая на жареные тосты или ржаной хлеб.
Простой салат из тунца с помидорами и авокадо
Вы пробовали салат из тунца с авокадо? Очень нежный, легкий салатик. Прост в приготовлении.
Фаршированные помидоры с авокадо и сыром
Превосходная холодная закуска из помидор с авокадо, сыром и соусом песто. Выглядит очень оригинально, а приготовить, довольно таки, просто.
Греческий овощной салат с креветками и авокадо
Это быстрый и легкий салат из овощей с креветками. Это универсальный рецепт, который вы можете менять по своему усмотрению.
Салат-закуска из фаршированных яиц с тунцом
В тунце полно витаминов и питательных веществ. Средний кусок тунца на тарелке весит 85 г. Эта небольшая порция содержит: — 109 калорий — 20 г белка — 0 г углеводов — 200 мг калия — 12 мг кальция — 8 мг железа — 1 мкг витамина В12.
Котлеты из белой рыбы с сыром
Котлеты, приготовленные из белой рыбы и плавленого сыра, получаются очень вкусными и нежными по вкусу, а готовятся они очень быстро.
Греческие тефтели из индейки с кабачками
В Греции очень любят овощи и поэтому в тефтели тоже добавляют что-то овощное, чтобы было посочнее и полегче. Так как я не ем красное мясо, а предпочитаю курицу или индейку, этот рецепт меня очень порадовал тем, что можно использовать любой мясной фарш.
Турта–греческий пирог с тыквенной начинкой
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты ( рецепт рассчитан на 4 персоны): • Тыква небольшого размера -700 гр. • Растительное масло — 60 гр. • Сахар ( в данном случае тростниковый) – 2 столовые ложки • Мука – 450 гр. • Вода – 200 мл • Соль – щепотка • Сахарная...
Фасолада — греческий фасолевый суп с томатами
Этот суп из фасоли, томатов и других овощей, приготовленный «на воде», но с добавлением большого количества ароматного оливкового масла, очень популярен в Греции и на Кипре. И это неудивительно, потому что он отличается густотой и питательностью. Более того – он может быть не только первым блюдом, но и вторым, а...
Кальмары в кляре
Кальмары в кляре одна из самых популярных закусок в барах и пабах по всему миру! Они отлично подойдут как самостоятельная закуска, так и под кружку вашего любимого пива. Да и кто не любит хрустящие, золотые кольца кальмара?
Курица, фаршированная луком и лимоном.
Чем только не фаршируют курицу изобретательные хозяйки. Картошкой, грибами, блинами, оливками, яблоками по аналогии с уткой, и даже айвой. В данном рецепте основными составляющими начинки являются лук и лимон. Возможно, такой вариант приготовления птицы простоват для праздничного застолья, но он прекрасно подойдет для того, чтобы разнообразить повседневное меню.
Вкуснейшие жареные куриные грудки
Если кто-то Вам скажет , что курица — это слишком простое и быстронадоедающее блюдо , не верьте ! И доказательством тому, будет мой рецепт вкуснейших жареных куриных грудок .. М-м-м .. как вкусно.
Рыба с овощами, приготовленная в мультиварке
В наше время магазины, рестораны и прочие общепиты предлагают нам многообразие мясных продуктов и деликатесов, но иногда хочется чего-то другого, более легкого и мы вспоминаем о рыбе. Рыба очень полезна для организма человека, она содержит фтор, фосфор, витамины группы В и РР, белки и жирные кислоты Омега-3. Она помогает нам сохранять...
Греческий салат с виноградом и без лука
Конец лета и начало осени идеальная пора для Греческого салата. В это время доступны разнообразные, свежие и вкусные овощи, зелень и не приготовить хоть раз за сезон этот салат просто невозможно. Замена привычных маслин на виноград внесет разнообразие в любимое блюдо и подарит абсолютно новый вкус. Так же этот рецепт...
Греческий салат с оливками и домашней брынзой
Греческий салат знают и готовят практически все хозяйки. И это, наверное, один из тех рецептов, на основе которого очень трудно импровизировать. Но я часто замечаю, что гости выкладывают из традиционного «греческого» маслины, поэтому решилась внести небольшие поправки в классическую рецептуру. Так как маслины — продукт «на любителя», предлагаю свой вариант...
Греческий салат с твердым сыром
В социальных сетях я перелистала сотню страниц, с различными рецептами данного салата. Многочисленные разновидности ингредиентов, которые кладут в «Греческий» салат, просто зашкаливает. Рецептура и советы квалифицированных специалистов значительно отличаются один от другого. Но, что если гости уже на пороге, а в холодильнике не хватает некоторых составляющих для приготовления любимого салатика?...
Тефтели по-гречески в овощном соусе
Тефтели по-гречески в овощном соусе очень необычные, так как готовятся из фарша с добавлением творога.
Греческий салат
Овощной салат с сыром
Салат с помидорами и гренками
Салат с помидорами и гренками — легкий простой постный салат, ничего не утяжеляющего и очень свежо.
Легкий овощной салат
Легкий весенний салат – это всегда просто и вкусно!
Семга, запеченная в духовке с овощами и апельсином
Это блюдо прекрасно подойдет для легкого или позднего ужина. Его быстро готовить, к тому же оно не «тяжелое» и питательное. Ингредиенты рассчитаны на 3 порции. Количество, пропорции и состав овощей можно поменять, в зависимости от собственных предпочтений.
Салат из огурца с апельсином и яйцом
Клубника со сливками
Салат со спаржей и грибами
Простой сытный салат со спаржей и грибами.
Салат из семги с огурцами и сыром
Палтус под соусом из манго
Яйца в болгарском перце на завтрак
Овощной суп с сыром
В нашем мегаритме жизни, суете очень важно иметь под рукой рецепты на скорую руку. Овощной суп не только быстр в приготовлении, но и вкусен и полезен.
Салат из мидий, яиц и зеленного горошка
Отличный закусочный салат из мидий, яиц и зеленого горошка. Быстрая и неординарная закуска к столу.
Фруктовый салат с йогуртом и миндалем
М-м-м, это вкусно и освежающе, особенно если дать ему постоять немного в холодильничке!