Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Моя крестница очень любит этот праздник и я решила быстренько что-то для неё сообразить, получилось интересно =)
Апельсины снизу немного подрезаем, чтобы они устойчиво стояли, вырезаем им мордочки, срезаем верхнюю шапочку и вынимаем ложкой всю мякоть. Складываем её в пиалу, после чего через сито отжимаем весь сок.
Шоколад со специями растапливаем в сотейнике, потихоньку добавляя сок и сахар. Как только масса станет однородной, разводим крахмал в небольшом количестве холодной воды, и постоянно помешивая подливаем к соку. Завариваем и выключаем. Протираем через сито и полностью остужаем.
Заполняем апельсины и украшаем посыпкой. Всё =)
После этого апельсины можно помыть, промокнуть и вставить внутрь свечи.
Делалось на скорость, но если постараться... =)
