Рыба под маринадом готовится, в нашем случае, из предварительно жареной рыбы и овощной заливки. Каждый готовит это второе блюдо по- своему, но хочу предложить свой кулинарный рецепт, который мы всегда готовим дома. В отличие от других, он нравится моим домашним тем, что рыбка получается мягкой и нежной, да  при этом сохраняет целостность кусочков.

Продукты для рецепта рыба под маринадом

[410x307]

• рыба свежая- 500 гр
• лимон- 0,5 шт.
• соль- 1 чайная ложечка
• сахарок-щепотка
• перец молотый- 1 чайная ложечка,
• морковки, средние- 2- 3 шт
• луковка, средняя- 1 шт
• помидорчики небольшие- 5- 6 шт (можно заменить ложечкой томатной пасты, томатным соусом)
• масло растительное для жарки- 100 гр

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda/ryiba-pod-marinadom#ixzz2TUi7tTO0